dimanche 28 février 2010

Emincé de dinde au curry


Qui n'aime pas ?




Pour 2 personnes :

2 à 3 filet de dinde,
125 ml de crème liquide,
2 cuillère à soupe de curry ( selon votre goût )
sel, poivre, persil.

Dans un récipient mélangez la crème et le curry
Dorer les filet de dinde dans un wok ou dans une sauteuse, à la fin de la cuisson, versez le mélange crème-curry sur les filet, chauffez à feu doux, retournez les filet de poulets dans la sauce puis salez et poivrez et soupoudrez de persil, dégustez avec des frites, c'est trop bon ! Ou des légumes pour ceux qui gardent la ligne :p

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